ETSIZ KURU FASULYE
Tarifi Hazırlayan
Miktar
4 Tabak
Hazırlanma Süresi
5 Dakika
Yemeğin Zorluğu
Çok Kolay
Enerji
892.17 kcal
Karbonhidrat
68.65 gr
Protein
35.39 gr
Yağ
52.88 gr
GEREKLİ MALZEMELER
YEMEĞİN HAZIRLANIŞI
Kuru fasulyeyi derin bir kaba boşaltın. Üzerine geçecek kadar su ekleyip geceden sabaha bekletin. Ertesi gün fasulyelerin suyunu süzüp tencereye alın üzerine yine geçecek kadar su ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra fasulyelerin suyunu süzerek kenara alın. Boşalan tencereye doğradığınız soğanları ve zeytinyağını ekleyin. Soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Peşinden salçayı ekleyip 2 dk daha kavurun. Üzerine haşladığınız fasulyeleri ekleyip üzerini biraz geçecek kadar kaynar suyu ilave edin. En son tuzu da ekleyip 35 dakika orta ateşte pişirin. Afiyet olsun.